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展會內容

山東餐飲食材博覽會

2018-6-26 16:04廠廠樂展會中心
展出時間
展會舉辦時間: 2018-07-01~2018-07-02
申請截止時間: 2018-06-30
展出地點
展會區域: 國內
展會所在地: 山東省
詳細地址: 濟南舜耕國際會展中心
展館: 濟南舜耕國際會展中心
主辦方: 中國烹飪協會名廚委員會/山東省肉類協會
參展范圍
肉類食材:冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、**食品及即食產品。 配餐調料:食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料、火鍋調料。 水產海鮮:海鮮凍品、干品、活品、水產**食品及深加工制品。 速凍食材:速凍蔬菜菌類、速凍食品、速凍面點、速凍畜產、速凍糕點類、速凍油炸類、火鍋速凍制品、速凍菜肴料理等各類速凍食材。 綜合食材類:禽類食品、速食食品、果蔬制品等各類餐飲食材。 服務平臺類:電商平臺、電商供應鏈服務、酒店連鎖餐飲加盟等服務平臺。
展會費用
展會說明




三、展會設計版塊

主要分為“產品展示、行業賽事、會議活動”三大版塊。

 


配套活動

1、2018全國名廚邀請賽。

重點邀請全國八大菜系**、傳承人、餐飲界泰斗級烹飪大師,**裁判員、**學者、服務大型餐飲連鎖機構廚師長、全國流行菜品明星廚師300余人親臨現場。

2、2018新舊動能轉換下的魯菜創新傳承與國際化發展論壇。

重點邀請魯菜烹飪大師及弟子、以魯菜為主題餐飲酒店行政總廚、廚師長、省級烹飪行業大師、**學者、餐飲從業者200余人親臨展會現場。

3、中國酒店業創意菜品展示會。

重點邀請餐飲行業從業者(行政總廚,采購總監)、烹飪行業**、學者、裁判員、餐飲美食愛好者等500余人親臨展會現場。

4、全國名廚**菜肴鑒賞會。

重點邀請餐飲行業從業者(行政總廚,采購總監)、烹飪行業**、學者、裁判員、餐飲美食愛好者等500余人親臨展會現場。

5、企業產品發布會暨特色食材推介會。

重點邀請餐飲食材經銷、貿易商、酒店餐飲配送商、渠道商、全國星級酒店、大型餐飲集團采購總監、負責人、大型商場,團餐機構(采購負責人、未來進軍餐飲行業創投人等300余人親臨展會現場。

6、第三屆魯菜文化美食節

由市商務局牽頭,各縣(市)區商務主管部門共同承辦,6月份在全市范圍內宣傳魯菜大眾推廣月的基礎上,在展會期間以創新魯菜作為主要出品;采用山東當地出產食材為主;積**向國內外宣傳推廣魯菜飲食,促進魯菜餐飲品牌提升。**發布:2018中國魯菜十大品牌、2018中國魯菜十大名店、中國新十大魯菜。

 

目標觀眾邀請對象

1、餐飲食材經銷商、貿易商、凍品經銷商、酒店餐飲配送商等渠道商;食材分銷電商;

2、全國核**省市肉類食品、水產海鮮、糧油調味料及干貨、速凍**食品、餐廚設備等大型專業市場、冷藏物流基地、農貿批發及農副產品交易中**;

3、大型酒店、連鎖餐企、中式酒樓、西餐廳、快餐、團餐、火鍋店、旅游景點、度假村、中央廚房、大型餐飲機構、酒店投資管理機構、餐飲服務企業等;

4、從事肉制品、水產品、糧油制品、調味品、蔬菜制品、速凍食品等深加工的企業等;

    5、大型商場、大型**市、百貨公司、學校食堂、工廠、**院等;

    6、餐飲行業相關機構、協會、部門;

    7、意向進軍餐飲行業的創業者、創投公司。

                             
 
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聯系人:郭笑媚15205315211

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