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第十三屆上海國際淀粉及淀粉衍生物展覽會(STARCH EXPO 2018)(簡稱2018上海國際淀粉展)將于2018年7月11-13日在上海新國際博覽中心W5館舉辦。展會將通過更專業的服務系統，不斷提升的展會規模與品質，為企業展示實力、開拓市場、尋求商機與合作，提供更國際化的優質商貿平臺，促進淀粉及淀粉衍生物、薯業、食藥發酵、食品配料、食品加工機械和包裝等相關行業更好、更全面的聯動與資源共享。
繼ALLWORLD奧偉展覽聯盟加入UBM集團后，UBM博聞對旗下上海博華以及華漢的食品領域展會進行重組整合，并打造成為“Food & Pack食品全產業鏈一站式商貿盛會由上海博華主辦的食品產業系列展會：亞洲食品配料展，上海食品加工技術與裝備展，上海國際淀粉及淀粉衍生物展覽會和由華漢主辦的上海國際加工包裝展覽會，將同期同地舉行，預計規模達到9萬平方米，專業觀眾逾3.5萬，其中海外觀眾占20%，為業內人士打造集淀粉及衍生物、食品原配料和食品加工及包裝機械為一體的采購平臺。
展品范圍
各類淀粉
馬鈴薯、玉米、木薯、紅薯、小麥、大米、豌豆、綠豆、蓮藕、橡子及芭蕉芋淀粉等
變性淀粉
食品、造紙、紡織、制藥、建筑、石油用變性淀粉等
淀粉糖
糖醇；功能性低聚糖；葡萄糖；啤酒糖漿；果葡糖；麥芽糖漿；麥芽糊精；新型甜味劑
淀粉及淀粉衍生物加工及配套設備
淀粉加工成套設備、配套設備、清潔、干燥、粉碎、混合脫水、濃縮、結晶、過濾及分離等相關設備等
同期舉辦
2018上海國際薯業產業開發展覽會
Shanghai International Potato Expo 2018
第二十屆亞洲食品配料中國展
Fi Asia-China 2018
第二十四屆上海國際加工包裝展覽會
ProPak China 2018
2018上海食品加工技術與裝備展
EXPO Food Manufacturing 2018
作為淀粉展的專業品牌大會，世界淀粉產業大會一直倍受展商和觀眾的好評。2018世界淀粉產業大會將繼續與淀粉展同期舉辦，將于7月11日在新國際博覽中心舉辦，屆時將邀請更多重量級嘉賓參與以及淀粉用戶、淀粉生產企業、加工設備企業、研究所、高校等200余名聽眾到會，為淀粉行業從業者間架起充分溝通的橋梁。
