白茶是茶葉中的一種品種,白茶屬于綠茶類的一種。由于成品茶外觀呈白色而得名。白茶屬微發酵茶,是中國茶農創制的傳統名茶,也是中國茶類中的特殊珍品。白茶的的價格根據品種和上市的季節不同價格也不同。 白茶按照茶樹品種、鮮葉采摘的標準不同,主要品種分為:首日芽、白毫銀針、白牡丹、貢眉等。白茶我們熟悉的知名白茶有:福鼎白茶、安吉白茶、大白茶等品種。白茶茶湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘 。白茶的名字最早出現在唐朝《茶經》七之事中,上面記載著:“永嘉縣東三百里有白山。” 《茶葉通史》中也有指出:“永嘉東三百里是海,是南三百里之誤。南三百里是福建福鼎(唐為長溪縣轄區),也就是白茶原產地。”可見在唐代福建福鼎就已培育出“白茶”品種。市場上白茶的價格比普通紅茶和綠茶高出一倍多。白茶有提神醒腦、殺菌、降脂抗輻射等作用,還有助于防暑、解毒、治牙痛、預防癌癥、利尿等方面的功效。可見常喝白茶對我們非常有好處,不妨在炎炎夏日沖一杯白茶來飲用。 一款好的白茶茶湯清澈,湯色淺綠,入口清鮮純爽。白茶在沖泡過程中要掌握一定的技巧才能沖泡出來鮮爽甘醇,濃香四溢的茶湯。1.喝白茶喝淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的白茶茶葉。2.沖泡茶葉的水溫要控制在90 到100 之間。3.白茶第一泡時間約5分鐘,經過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用,第二泡只要3分鐘即可,也就是隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。 |
關注我們,免費獲取全國最新白茶訂單,7萬家白茶廠家已關注