提到洗菜機,顧名思義就是清洗蔬菜、水果的機器。洗菜機能清洗蔬果、還能去除果蔬上的農藥殘留物和殺菌消毒。 洗菜機有家用的洗菜機和餐飲行業后廚用的洗菜機之分。我們一般在家清洗蔬果是用鹽水浸泡等辦法,但是這些對農藥等殘留物清除肯定不會很徹底,有了洗菜機來清洗蔬菜水果,可以殺死果蔬上大部分的有害物質,還能殺菌消毒等,我們在食用時更放心安全。餐飲行業中因為每天食客流量大,每天需要清洗處理的果蔬量更大,要是單靠人工的話,一是人工清洗速度比較慢,工作人員非常辛苦,還不能保證每個果蔬都清洗非常干凈,作為食客餐桌上要入口的食物安全性非常重要,有了洗菜機這些擔心都可以打消了,洗菜機一次可以處理大量的蔬果,還清洗的干凈衛生,食客們食用很就很安全放心了。 雖然洗菜機方便省力安全,但是一般清洗時的耗水量大,對清洗葉類蔬菜有較大的損傷,日后制造商在制造時還有待改進。 |
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