2018-4-30 23:31| 發布者: mxrxhy008| 查看: 153| 評論: 0
對于肉制品通過市場來說,冷凍肉的出現,極大的豐富了市場。在冷凍技術出現之前,肉制品只能腌制、煙熏等方式進行存儲?,F在,冷商家凍肉的出現,極大的改變了肉制品市場的現狀。很多商家可以遠距離的進行食品的配送。
不過,冷凍肉的出現也帶來了一個問題。一些沒經過檢驗檢疫的不安全的肉制品通過冷凍肉流入市場,普通的消費者很難分辨好壞,這極大的擾亂了食品安全。
因此,對于冷凍肉,加強食品安全的監管顯得非常重要。
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