說到拌面機,一些吃貨可能會想到做拌面的機器呢,實際上并不是,拌面機其作用是將面粉和配置的水攪拌成絮狀面坯的機器。 一臺優(yōu)質(zhì)的拌面機通常具有以下優(yōu)點,效率高,攪拌均勻提高切面設(shè)備的生產(chǎn)效率、提高面條質(zhì)量,也可用于食品、制藥行業(yè)粉狀原料與少量液體原料攪拌。外型整齊美觀,體積小,重量輕,噪音小,操作簡單,清理方便,清潔衛(wèi)生。適用于而今加工、糕點、面包食品行業(yè)揉壓各種酥、韌性面團。只須將面包放置于輸送機上,開機后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了機器與人手接觸次數(shù),不需人工投面消除了安全隱患,降低了工人勞動強度。 拌面機工作的時候先將面粉倒入機筒內(nèi),啟動電機后,適量加水(制作面條時面粉和水之比約為4:1)當達到要求時,即可開閘門,面粉就會被葉翅推出來,通常有立式和臥式的,立式的節(jié)省空間地方,臥式的底盤大,拌面旋轉(zhuǎn)穩(wěn)定,可依據(jù)自己的需求購買。 買拌面機多少錢一臺值得入手?首先就是看的產(chǎn)品性能規(guī)格,外觀尺寸大小,電機大小,一次能夠拌多少公斤面等,產(chǎn)品尺寸等,其次看品牌,不同廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品所采用的電機質(zhì)量有差異,一些質(zhì)量差的非銅電機很容易燒掉電機,最好是選擇知名廠家,他們的產(chǎn)品質(zhì)量保障好些,售后方便最好是選擇自己當?shù)啬芫S修的,最后就是比較價格了,看價格是否合理在自己的接受范圍內(nèi)。 |
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