粉皮機(jī)就是用來(lái)生產(chǎn)粉皮的機(jī)器,粉皮是中國(guó)南北方地區(qū)均有流行的特色傳統(tǒng)食品,粉皮是對(duì)用大米、紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等,制作成的薄片食物的統(tǒng)稱,現(xiàn)今粉皮食品成了廣大百姓的早餐宵夜的首選和至愛(ài)。 粉皮機(jī)和傳統(tǒng)手工制作粉皮相比較有哪些優(yōu)勢(shì)呢,首先就是生產(chǎn)效率高,節(jié)約人力,只需兩人就可生產(chǎn),從原料入機(jī)到干粉皮出機(jī),全自動(dòng)、全封閉,粉皮的寬、窄,薄、厚可任意調(diào)整,制成品干凈衛(wèi)生,外觀平整,晶瑩透亮、口感細(xì)膩,采用多溫段干燥技術(shù),任何天氣都能生產(chǎn),保證粉皮的質(zhì)量與自然晾曬的粉皮相似。整機(jī)采用高性能變頻器調(diào)控設(shè)備,工藝先進(jìn)、性能穩(wěn)定、能耗低、效率高、可依靠性強(qiáng)、精度高、控制靈活,操作簡(jiǎn)單,兩人簡(jiǎn)單培訓(xùn)下就會(huì)操作,不像傳統(tǒng)手工加工生產(chǎn)效率和衛(wèi)生方面都無(wú)法令人滿意,生產(chǎn)出來(lái)的分批性能也不穩(wěn)定。 粉皮機(jī)的顯著特點(diǎn):采用溫度蒸熟,粉皮具有耐煮達(dá)30分鐘、耐泡達(dá)5小時(shí)以上,自動(dòng)粉皮機(jī),不斷、不粘、不連、不回生、不渾腸之特點(diǎn),口感始終柔軟筋爽,健脾開(kāi)胃。 粉皮機(jī)要如何去選購(gòu)呢,我們?nèi)ミx購(gòu)粉皮機(jī)的時(shí)候最好去廠家銷(xiāo)售店試機(jī)下, 看生產(chǎn)出來(lái)的分批質(zhì)量如何,一些質(zhì)量差的粉皮機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的粉皮會(huì)存在諸多問(wèn)題,比如易糊化、不耐煮、粉皮條形不好,次品多、加工成本高等, 或者上網(wǎng)查查廠家的產(chǎn)品評(píng)價(jià)如何,在一個(gè)就是看廠家的產(chǎn)品質(zhì)保如何,售后維修情況是否方便然后就是比較粉皮機(jī)規(guī)格大小自己廠房是否放的下,生產(chǎn)能力能否滿足自己需求,最后當(dāng)然是看價(jià)格是否在自己的接受范圍,是否偏高了等等。 |
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