肉類食品一直是人們必不可少的食物,它富含蛋白質還有其他人體所需的物質。近年來,人們對肉類飲食的要求越來越高,所以對肉類的處理也有著要求。而且肉類中最難處理的就是骨頭部位,普通的刀具很難處理堅硬的骨頭部位,所以鋸骨機就此出現了。 鋸骨機能夠處理肉類的骨頭部位,包括各類中小型動物骨頭、冷凍肉,帶魚骨,冷凍魚,冰塊的加工等等。它具有大馬力,處理起來十分迅速,大大提高了工作效率。它安全衛生,清洗起來非常方便,保養也很容易。結構緊湊,外形美觀。但是鋸骨機還有一個大缺點,就是安全性還需提高。 鋸骨機自動化程度不夠高,在鋸骨的時候還需要輔助人工手動的幫助,所以還存在一定的安全隱患。這是它需要提升的,所以要用不斷發展的技術去完善鋸骨機,提高其自動化,安全隱患也就相應的降低了。 |
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