隨著現代技術的進步，我們的很多勞作都變得越來越簡單，用機器來替代是十分常見的事情。家務活也不例外，越來越多的家用機器出現在我們的視線中，這些機器的出現大大的解放了家庭主婦們的雙手！洗菜機就是其中的一個機器。

我們知道，洗菜是烹飪中必不可少的一個步驟，而且也是十分關鍵的。洗菜雖然不復雜，但是也要耗費一定時間。有了洗菜機，只需要將水果蔬菜放進去，按下相應的按鈕就可以了。清洗的方式也有很多種，分為很多種工作原理，主要有臭氧、超聲波、微電解水這三個工作原理，功能也是十分全面。用洗菜機最大的特點就是能很好的祛除其表面殘留的農藥。

其實洗菜機不僅僅只有家用的，當然還有商用的。商用洗菜機適合用于大型飯店、食堂等地方。這兩種不同用途的洗菜機，體型上有著差別，在其他方面還是差不多的。