什么是冷凍豬腳, 冷凍豬腳就是把豬蹄放入冰箱進行冷凍,是冷凍豬腳不會壞掉,方便后續食用。 冷凍豬腳和新鮮豬腳相比,首先,冷凍豬腳可以放入冰箱進行冷凍,從而冷凍豬腳的儲存時間也非常久,可以保存3-4天,甚至可以一個星期,證明了冷凍豬腳的保質期很長,不易壞掉。在其次,冷凍豬腳的價格便宜,因為是冷凍的,在冰箱放了很久,雖然肉沒有壞,但是不是新鮮的豬腳,冷凍了這么久,做出來的豬腳肯定沒有那些新鮮豬腳的味道好,所以價格遠遠的比不上那些新鮮豬腳,冷凍豬腳的價格會更低。最后,冷凍豬腳的口感是沒有那么好的,經過這么長的冷凍,解凍的時間還那么就,肉質肯定會出現一些變化,最后最出來的豬腳味道肯定不是很好,遠不及那些新鮮豬腳的味道。 |
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