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雞尾酒是一種混合酒，它是由2種或2種以上的酒、果汁、汽水、混合而成的，自身有著一種營養(yǎng)價(jià)值和欣賞價(jià)值。雞尾酒通常是通過一些洋酒，白酒，葡萄酒作為基酒，然后與牛奶、汽水，蛋清混合攪拌而形成的一種混合飲品，最后用水果、檸檬片、薄荷葉作為裝飾擺在客人眼前。 雞尾酒很受年輕人喜歡,首先是口味，雞尾酒的口味有各種各樣的，每一杯不同名字的雞尾酒口味都是不同的，有酸、甜、苦、辣等味道，雞尾酒和其它的酒的不同之處就是雞尾酒它本身與其他的酒口感不同。其次雞尾酒的類型有很多種，如教父、B對B、古典酒、蛋酒等等，每一杯雞尾酒的顏色都是截然不同的，而且調(diào)配的方式也是不同的，一般調(diào)配的方法有搖和法、調(diào)和法、兌和法、漂浮法、攪和法等，在調(diào)制雞尾酒中可能要用到倆種或倆種以上的方法，而且方法的先后順序也有很有講究的，而且用基酒和其他混合飲品時(shí)要時(shí)刻控制住到入容器的量，倒多倒少都會(huì)影響最后的口感。而且，雞尾酒的都是用那些高度數(shù)的酒來調(diào)配的，所以雞尾酒自身的度數(shù)也是挺高的，大概在37度-47度之前，但用于調(diào)配果味酒的度數(shù)大概在20度左右，還是要適當(dāng)飲用，很多容易醉。在其次，不同名字的雞尾酒，都有它自己獨(dú)特的外觀，顏色也是成五顏六色的，如黑紅色、粉紅色、橙色、藍(lán)色、白色、無色等等，只有想不到的顏色，沒有雞尾酒實(shí)現(xiàn)不了顏色。最后雞尾酒的營養(yǎng)價(jià)值還是不錯(cuò)的，因?yàn)槭呛透鞣N酒類調(diào)制而成，含有豐富的營養(yǎng)元素，起到保護(hù)心血管的作用，而且還有增進(jìn)食欲和抗衰老的作用。 雞尾酒品牌怎么選,雞尾酒的品牌有很多，生活中常見的都有有銳澳、百加得冰銳，第七元素、動(dòng)力火車等等，這些品牌是生活都能見到的，這些瓶裝的雞尾酒度數(shù)是不高，如果想想和那種手工調(diào)配出來的雞尾酒是要去那些酒吧才有的，價(jià)格也是不低的。但是，雞尾酒的口味實(shí)在是太多了，每一種都著自己的口味，經(jīng)常喝的話，可以每次換一個(gè)味道常常，這樣可以知道自己喜歡那種口味的雞尾酒。如果是平時(shí)朋友之間去喝時(shí)，比較推薦的雞尾酒有，瑪格麗特，長島冰茶，血腥瑪麗，龍舌蘭日出，馬天尼等等，這些都是比較雞尾酒中很有名的酒，而且口感也是非常不錯(cuò)的，值得嘗試。最后，大多數(shù)雞尾酒都是源自于美國的，也有些是來自長島、巴黎、英國、新加坡等等，然后被我們引進(jìn)國內(nèi)翻譯成中文字。 |
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