烘焙行業。達利集團近兩年的整體表現喜人,2015年11月份赴港上市之后。加緊產品研發和渠道精耕。此番成本急劇上升同樣迫使達利集團采取措施。近日,達利集團發布公告稱,與生產相關的白糖上漲25%、棕櫚油上漲35%、奶粉上漲45%,其他包材上漲30%、運費上漲10%、人工上漲10%,種種成本上漲導致達利集團對旗下達利園品牌和好吃點品牌上調價格10%。據經銷商反饋,泡吧、回頭客已先一步上調價格,而盼盼也在醞釀著漲價,烘焙品類的整體到岸價漲幅為10%左右。根據食品板之前的調查,自2016年下半年紙箱漲價潮爆發以來,食品飲料行業亦遭受波及,叫苦不迭,生產商、經銷商和終端均有體會: 調味品行業。2017年1月份,調味品龍頭海天味業上調醬油、耗油、調味醬等產品的到岸價和零售價,這一行為引發了紙箱行業整體上漲。據了解,加加、廚邦、味事達、東古等醬油生產商均已醞釀提價。一位調味品行業資深人士告訴記者,醬油產品平均漲幅達到10%。乳制品行業。2013年底,受奶源緊張、營運成本增大等因素影響,風行、光明、燕塘、香滿樓、三元食品、蒙牛等乳企紛紛提價,調漲幅度均在8%左右。2016年,受包裝材料及原奶價格上漲影響,廣東本地的燕塘牛奶、香滿樓率先漲價,其他乳企也將相繼迎來產品價格調整階段。據了解,燕塘牛奶已對旗下產品進行調價,調價幅度為2%~3%,漲價產品數約占總體的30%;而香滿樓今年產品調價幅度在5%~10%之間。3月1日,蒙牛優益C零售價上調為340ml/瓶(6元)。此外光明牛奶、現代牧業經銷商也反映,產品價格漲幅在5%~10%之間。 榨菜行業,則以涪陵榨菜為代表。2017年2月9日,涪陵榨菜發布公告,上調80g、88g 中的9個單品的到岸價,提價幅度為15%~17%不等。此外,恒順醋業在年前就已將部分產品提價9%,而其他醋企暫時并未有漲價跡象。 海苔類產品。據了解,我國海苔制品原料大部分來自江蘇地區,2016年該地區受到天氣影響減產嚴重。由于當年11月至次年3月是紫菜海苔類產品的收購旺季,導致原料收購價格上漲近100%。因此多家企業計劃借助行業協會的力量推動產品價格調整,漲幅在20%左右。 彼時,有行業人士曾預測,這一路看漲的架勢會延續到2017年3月,但如今看來,食品飲料行業新一輪的漲價,又已在醞釀中…… |
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