在很久以前，加工工件還都需要手工去完成，有專門的木匠，拿著鋸子，將工件一個個處理好，但是現在隨著技術的發展，機床越來越多，用處也越來越廣泛了。刨床

正因為刨床的功能比較單一，而且在往復運動中也會限制速度，生產率不高，精確度也有待提升，所以它只能運用與中小批量的生產。因此在很多選擇上會用銑床去替代刨床。

但是刨床也有它的好處，它結構簡單，價格低，操作方便，而且它也正處于不斷發展中，比如龍門刨床可以刨削大型工件，還可以進行多件或者多刀加工。立式刨床可以處理工件的內表面。它對于于銑床，能更好的處理狹長表面，如導軌、長槽等等。所以刨床也有其自身的優勢所在。