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果酒就是用水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒，含有水果的風味與酒精。不同的水果可以釀制不同的果酒，所以豐富的水果種類可以釀制不同類別和口味的果酒果酒由水果和酒精加工而成，與白酒、黃酒等酒水不同，果酒有自己特點。 第一、口味多樣，營養豐富果酒不僅汲取了水果中的全部營養，含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。還含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用，使人不容易積累脂肪和贅肉。此外，與其他酒類相比，果酒對于護理心臟、調節女性情緒的作用更明顯一些。果酒口感舒暢愉悅，各種香味細膩、柔和，余味綿長，并且有果香、發酵的酒香、陳釀的醇香。第二、飲料，度數不高，果酒從廣義上講是指以水果為主要原料，通過發酵、浸泡等工藝制作而成的酒，以及水果風味的配制酒。而在實際生活中通常把葡萄酒從廣義的果酒中單列出來，除了葡萄可以釀酒，其他的果子也可以，比如蘋果、獼猴桃、海棠、山楂等。這里需要和露酒一類的配制酒區別一下，果酒指的是以果子為原料釀的酒，而不是用果子浸泡基酒得到的酒。圖中是獼猴桃酒，據說喝起來酸甜適口，果香酒香俱備。 現在果酒品牌廠商越來越多，果酒招商有哪些渠道，果酒怎么打開市場。首先，果酒受年輕人歡迎，現在社會也是進入了一個比較富裕的時代，加上年輕人的壓力，無論是生活壓力，還是工作壓力都是比較大；平時還有點社交活動，也不得不喝上點小酒。很多年輕人更加喜歡低度數的酒。再次，要了解加盟果酒口味，果酒的口味是有很多的基本的水果都是可以釀造果酒的，比如蘋果、獼猴桃、海棠、山楂等當地市場是否可以接受什么口味的果酒我們就可以去加盟前一定要做好市場調研，最后，果酒專賣店選址也是非常的重要的，年輕人多地方商場酒吧開店選址必須把握客流就是錢流原則。原則上在人流熙攘的熱鬧地段開店，成功的機率往往比普通地段高出許多，因為川流不息的人潮就是潛在客源。 |
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