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蜂蜜是蜜蜂從植物的蜜腺采集來的花蜜，帶回蜂巢經過蜜蜂配制貯存在蜂巢里的一種具有甜味的粘稠液體，是一種營養豐富的天然食品和醫療保健用品。 蜂蜜一直被公認為最自然的家庭療法來治療多種疾病，蜂蜜受歡迎原因是因為有以下幾種：第一、蜂蜜能夠幫助治療喉嚨痛。由于其抗菌性能，蜂蜜不僅舒緩喉嚨，也可以殺死某些細菌引起的感染。專業歌手通常用蜂蜜來撫慰他們的喉嚨前表演。中國人相信，在體內的多余的上火導致喉嚨痛，服用蜂蜜飲料可以去火幫助。第二、蜂蜜的美容養生功效尤甚，蜂蜜的主要原料是葡萄糖、蛋白質、氨基酸、維生素、無機鹽、生物酶等蜂蜜原料，葡萄糖為人體吸收的單糖，可以迅速恢復、解除疲勞的作用。而且蜂蜜的維生素較多，能使體內脂肪轉化為能量而釋放，所以蜂蜜雖然比白糖甜但不會發胖，因此可以起到減肥的作用。第三、蜂蜜可以抑制某些細菌的增長，并有助于保持外部傷口清潔，無感染。 蜂蜜已被用于作為一個自然治愈傷口，燒傷和割傷的急救處理，因為它能夠吸收空氣中的水分 ，促進愈合。 它的抗菌性能，防止感染，并作為一種抗發炎劑的功能，減少腫脹和疼痛，甚至留下疤痕。 因為蜂蜜具有多種作用所以在市場上很吃香，導致現在市場魚龍混雜出現了一大批劣質假蜂蜜。首先，不良商人會在一些蜂蜜中參水以次充好。再次，過期包裝重賣，不良商人會采購一些即將過期或者剛過期不久的蜂蜜來重新包裝出售，因為剛過期所以不會有明顯的變化，但是時間一長就會體現出來。最后，使用多種化工物質來合成蜂蜜，這樣的蜂蜜效果質量不敢保證食用后會出現什么問題。 那么蜂蜜價格一般多少錢可以買到好的，正宗蜂蜜鑒別法。第一、可以去附近的蜂蜜養殖場了解，觀察蜂蜜的色澤、粘稠度。第二、可以要一點來品嘗一下，對比和市場上一般蜂蜜的區別。第三、看外包裝的產地，可以上網查詢資料來查看評論質量是否通關。 |
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