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白茶這些年知名度越來越高，與其口感和功效是分不開的 1、白茶的香，淡然悠遠，馥郁程度遠不及巖茶，高揚程度遠不及花茶，品一杯白茶，品的是清芬優雅，白茶的味，清爽醇和，正所謂無味至味。沒有普洱的霸氣凜冽，沒有紅茶的甘醇爽滑，品一杯白茶，品的是茶之本味。 2、保肝護肝，白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質可以保護肝臟，加速乙醇代謝產物乙醛迅速分解，變成無毒物質，降低對肝細胞的損害，另一方面，二氫楊梅素能夠改善肝細胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加，抑制肝性M細胞膠原纖維的形成，從而起到保肝護肝的作用，大幅度降低乙醇對肝臟的損傷，使肝臟正常狀態迅速得到恢復，同時，二氫楊梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝護肝，解酒醒酒的良品。 3、營養成分非常的多，白茶具有延年益壽功效，老白茶中的黃酮素，含量要高于其他茶葉，經常飲用，可讓您延年益壽，特別適合作為養生茶。 4、白茶工藝簡單，傳統白茶的制作工藝，不炒不揉，可以最大程度的保留茶葉中原有的營養成分。
如果剛開始從事白茶生意，白茶廠家怎么選，白茶廠家推薦考慮因素有哪些？ 1、我們可以先看白茶的產地，我國白茶的產地主要集中在福建省的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，臺灣省也有少量生產，同時在云南、廣西、廣東、江西、湖南、湖北、貴州等地也有少量白茶的茶品，不同產地的白茶口感和質量都是不一樣的。 2、白茶品質，外觀來說，芽頭也是飽滿粗壯、葉片越是幼嫩，這種白茶的等級越是高，不同等級的白茶所呈現出來的風味也是不同的。但總體要求1、芽頭密披毫毛而葉片綠中帶點黃，色澤均勻且無發黑、發紅等葉片等。 3、白茶品嘗，白茶入口新鮮正味，湯汁柔和順口，溫婉不刺激。而因為制作工藝特殊，白茶那股新鮮的滋味中，又帶有土壤所孕育出的純味。細細品嘗，甚至裹挾著一絲陽光的味道。如今，世面上常見的白茶品種有白毫銀針、牡丹、壽眉等。既有散茶，也有茶餅。但茶餅因為制作工程中，經過高溫蒸汽，因此比起散茶湯色較深，口味稍重。 4、我們在選擇白茶廠家的時候可以去看看用戶評價，看看用戶是怎么評價這些廠家的，購買過的人一般都是會留下評價的，不過這些評價有真有假，僅供我們參考，千萬不要盲目的選擇。 |
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