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在你很難買到新鮮水果時，那些浸潤在水或者自身果汁中的水果罐頭是不錯的選擇。對于平時工作很忙的人來說，那些微加工的食品，例如鮮切蔬菜就能夠節省更多的時間和精力。說到罐頭食品不流行，其實國外還是把罐頭當然必備品的。因為開罐即食，是在太方便了。而且國內使用罐頭的也不算少，你們吃的水果蛋糕上面的黃桃啊鳳梨啊基本都是用水果罐頭做的。水果罐頭有一個好處，就是現采現裝罐，保證了口感和質量。罐頭是一種攜帶便捷、儲存方便，且營養充足的食品。在過去物質匱乏的年代，水果罐頭堪稱“美味佳肴”。現如今，新鮮水果隨時可購買，但是罐頭依然有它的價值。比如，對于長期不能正常攝入維生素的人來說，罐頭無疑是一種很好的營養補充食物，而且，相對新鮮水果而言，罐頭不易變質，居家旅行必備之物。 水果罐頭具有方便攜帶，易保存，水果罐頭可以讓消費者在任何時間都能吃到“新鮮”水果，方便攜帶 隨時隨地，開罐即食。外出旅游，備則心安，方便攜帶 隨時隨地，開罐即食。外出旅游，備則心安，等諸多優點。 不過，市場上水果罐頭很多，一些水果罐頭品牌存在很多問題 1、小作坊的水果罐頭，大部分都不會是新鮮水果，因為成本會很高。所以如果一定要吃罐頭，請買大品牌。如果我們選擇的是小作坊的水果罐頭，吃了可能會拉肚子，嚴重的話可能會出現更嚴重的事情。 2、包裝問題非常的不應該，因為小作坊是不可能去購買真空機器的，所以小作坊的水果罐頭容易滋生細菌，其實，三無小作坊那些什么事都能干出來，這里不將三無罐頭列為其中。 3、水果罐頭頭配料超標，罐頭類食品為了使色佳味美，加入了一定量的人工合成色素、香精、甜味劑等食品添加劑。另外，為延長保存期，幾乎所有的罐頭食品均加入了防腐劑，雖然對人體的健康影響有限，但過多食用也會在體內蓄積，帶來各種副作用，對于孕婦、胎兒的發育非常不利。因為在胎兒器官的形成階段，對有毒物質的解毒功能還未健全，很容易受到傷害。 那么，水果罐頭什么牌子的好？水果罐頭選購技巧有哪些 1、看外包裝，包裝是食物的“外衣”，一旦出現問題，食品安全也將受到威脅。顏色鮮艷的食品包裝，能吸引更多的消費者，但印在包裝上五顏六色的圖案，卻可能危害健康。在日本，《食品衛生法》明確要求，食品包裝不能太花哨，而且印制食品包裝時一定要使用專門的油墨。食品包裝的物理指標和元素含量必須符合標準，可能危害健康的材料，絕對不允許用來包裝食品。 2、看瓶體內的果肉有無沉淀，如果制作成罐頭后，果肉偏軟爛，那么運輸的時候瓶體搖晃會導致果肉更加軟爛，并使湯汁渾濁，影響賣相。生產日期我們也一定是要看看的，看看是不是過期的產品或者是快過期的產品。 3、大量批發，看廠家規模，和他們的生產車間，實地的去看看他們的實力，和水果罐頭的加工。 4、廠商有無相關證件，個人名義應該無法辦理食品生產安全證件，需要有公司實體，需要有固定生產場所（不能是家里），需要有專業合乎國標的生產設備，還要有嚴格執行的生產章程和每個員工一張的健康證。食品QS證都是需要齊全的。 5、網上查看評價我們在購買之前可以先去網上看看各種水果罐頭的評價，看看人們對那種水果罐頭的評價較好，我們可以根據評價來選擇水果罐頭。 |
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