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大鍋灶也是廚房設備的一種灶具， 一般都是商用廚房用，適合用在賓館、酒店、學校食堂、飯店、企事業(yè)單位等等，是商用廚房內(nèi)的最佳理想設備。 廚房是我們每個家庭都有的，我們的一日三餐都是要在廚房通過各種的廚具制作而成，大鍋灶一般都是用在商用的廚房的，傳統(tǒng)的大鍋灶通常是靠風機來增加火力，所以噪音很大，那么商用大鍋灶優(yōu)點有哪些呢？第一點就是明顯的更環(huán)保以及節(jié)能，沒有噪音，煙霧控制的也很好，它打破了以往的燃燒方式，使的火苗在爐膛向四周傳遞、火力均勻、節(jié)能、高效，第二點就是效能高，火力足，很適合大食堂，酒店等，節(jié)約燃氣成本，并且商用大鍋灶無明火、無燃燒現(xiàn)象，灶具本身不發(fā)熱，不會發(fā)生燒傷事故，第三點就是耐用，它是不銹鋼材質(zhì)的，不會出現(xiàn)生銹以及擔心衛(wèi)生的問題，第四點就是噪音低，也比傳統(tǒng)的大鍋灶溫度高約300度左右，大大提高了燃氣熱效率。 對于大型酒店、食堂現(xiàn)在基本上都已經(jīng)普及大鍋灶，那么大鍋灶哪個品牌的質(zhì)量好？商用大鍋灶品牌怎么選1、看做工，大鍋灶一般的制作材料都是以不銹鋼為主，看外觀，外觀產(chǎn)品是否大方美觀2、實際使用，可以讓廚師試用，如果要用的省心，還是要多對比，配置3、看網(wǎng)上評論，最好選擇有良好口碑的生產(chǎn)廠家，高質(zhì)量的產(chǎn)品使用過程中也有更好的保障4、看效果，炒制的效果，火力和噪音如何，最后看售后服務，買大鍋灶要確定好售后的服務事項，電器產(chǎn)品總會有出問題的時候，有完善的服后服務體系才會使用中沒有后顧之憂。 |
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