咱老百姓在吃上有個說法“東西要吃當季的”。北方的秋季瓜果成熟,好吃的可多了,尤其是香甜可口的板栗,板栗可以說是中國的特產(chǎn)之一,有“干果之王”的美譽,國外被稱為“人參果”。隨著堅果健康養(yǎng)生理念越來越被人重視,栗子受歡迎的程度也是水漲船高。國種植的栗子主要分為兩種,南方的栗子多生在福建以北,個子較小,形狀稍尖,稱為錐栗;北方的栗子在很多省份都有,個子較大,形圓而扁平,成為板栗。 那么板栗用途有哪些呢?板栗為什么這么受歡迎呢? 第一,是因為板栗的營養(yǎng)價值,板栗如此受歡迎還與栗子的營養(yǎng)價值息息相關。板栗中富含碳水化合物和蛋白質(zhì),能為人體提供充足的能量。板栗中還有不飽和脂肪酸、維生素、多種礦物質(zhì)及胡蘿卜素,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等。 第二,板栗還有一定的保健功效,常吃板栗可以緩解腰腿酸軟,筋骨疼痛、延緩人體衰老。尤其適合老年人。板栗雖然可以幫助消耗脂肪,但是吃多了也是會發(fā)胖的和滯氣,所以美眉們別吃太多哦。不過,美眉們可以把栗子薄皮搗散后和蜂蜜調(diào)和,涂在臉上,能起到去皺美容的功效。 第三,就是板栗非常的美味,不論是生吃,還是煮熟了吃都是非常美味的,每次板栗還可以搭配各種不同的食材一起吃。板栗還可以加工成各種的休閑食品。 板栗每年價格變化較大,那么板板栗的價格多少錢一斤?板栗的價格受什么影響 首先、板栗的價格是和板栗的產(chǎn)量息息相關的,如果今年的板栗產(chǎn)量不好的話價格也會上漲,要是今年板栗大豐收的話板栗的價格肯定會適當?shù)恼{(diào)整。 其次、板栗的價格是和它的品種分不開的,如河北遷西的板栗,北京懷柔的,湖北羅田,建甌錐栗,天津甘栗這些都是比較出名的,除了上面這些,山東泰安、遼寧丹東、江蘇邵店的板栗也各有各的特色,篇幅有限,廠廠樂小編,就不一一展開介紹啦總而言之不同地區(qū)的板栗價格都是不一樣的,因為板栗不是大米這些糧食也沒有一個非常固定的價格。 再次、就是板栗的規(guī)格大小也影響著板栗的價格,板栗并非越大越好,我國的板栗有南栗和北栗之分,北栗一般顆粒較小,每500克在70~80只左右、扁圓形,果皮薄、炒后容易剝殼,顆粒也較均勻,質(zhì)量較好。 最后,就是市場的需求市場需求越大板栗的價格就越貴,俗話說物以稀為貴嗎,要是供大于求價格肯定是不一樣的啦。 |
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