茶樹菇價格多少錢一斤？茶樹菇價格行情因素分析

2019-5-20 09:40| 發布者: 177177| 查看: 531| 評論: 0

茶樹菇，原為江西高山密林地區生長的一種野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食療于一身的純天然無公害保健食用茵。經過優化改良的茶樹菇，蓋嫩柄脆，味純清香，口感極佳，可烹制成各種美味佳肴，其營養價值超過香菇等其他食用菌，屬高檔食用菌類。因其口味鮮美、清脆可口、營養豐富而被譽為“中華神菇”。

那么茶樹菇的功效優點有哪些呢？

第一點就是利尿滲濕，茶樹菇性平甘溫、無毒、有利尿滲濕、健脾、止瀉之功能，清熱平肝之療效，是一種具有高蛋白質、低脂肪，集營養、保健、理療于一身的名貴珍稀食藥兼用的真菌。茶樹菇對腎虛尿頻、水腫、氣喘、小兒低熱、尿床有獨特的療效。

第二點茶樹菇還可以增強免疫力，茶樹菇同樣具有降低膽固醇、增強免疫功能、抑制腫瘤、抗衰老等醫療保健作用。茶樹菇味鮮、柄脆，是優良的野生食用菌，也是具有特殊藥用價值的藥用菌。福建閩西民間常用該菇子實體水煎服用，治療胃寒及腎炎水腫、小便不利等，療效甚佳，在民間被譽為“神菇”。

第三點就是美容降血壓，茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次為谷氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%，特別是人體不能自身合成的8種氨基酸含量特別高，并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。廠廠樂小編只是統籠的介紹了一下茶樹菇的好處，其實茶樹菇的功效遠不止這些。

茶樹菇近年來越來越受人們接受和喜愛，那么茶樹菇價格多少錢一斤？茶樹菇價格行情因素有哪些

1、和當年的產量有關盲目競爭和肆意擴大生產規模，產量增加，供大于求，市場規律致使茶樹菇價格下降。前幾年全國茶樹菇價格一路走高，不少地方政府和百姓眼紅，盲目跟風，致使全國茶樹菇產地大肆擴張產量和種植規模，各種植戶也開足馬力不斷擴大種植數量。天氣因素所致，部分茶樹菇產區出現極端干旱或洪澇災害，茶樹菇出現自然災害或減產，菇農受損失。近兩年來，全國不少地方都出現了極端天氣情況，持續干旱或洪澇在部分香菇主產區表現的尤為其中和明顯，導致這些地區的菇農損失嚴重。

2、和其他香菇猴頭菇、香菇產量有關，市場上的菌類有5000多種，其實競爭力還是很大的，我們如何能讓茶樹菇在5000多種菌類里面脫穎而出呢，廠廠樂小編認為無非就是要看看市場上其他種類的菌類來年的產量，和他們的品質有關系。

3、和市場需求有關如果大多數人都是需要茶樹菇的喜好吃茶樹菇的那么市場需求是巨大的，如果有的地方沒有吃茶樹菇的習慣和不知道茶樹菇的話市場需求量不大的話，茶樹菇的價格是會受到影響的。

4、和品種等級有關如果茶樹菇的品種好的話價格也是不一樣的，還有就是野生的茶樹菇價格更是貴，茶樹菇有新鮮的茶樹菇，和干的茶樹菇價格都是不一樣的。

5、和種植戶品牌打造有關廣大菇農品牌意識淡薄，不重視茶樹菇質量。相當一部分菇農只重視產量而忽略質量，靠數量取勝，不靠質量取勝。另外品牌意識還未樹立起來，因此親手采摘的優質菇源卻被冠上琳瑯滿目、形形色色的國外品牌或商標，從而失去了談價、議價的主動權、話語權，在國內、國際市場交易過程中，處于劣勢或被動地位。

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