玉米油批發有哪些途徑？玉米油市場分析

2019-4-3 09:43| 發布者: 177177| 查看: 561| 評論: 0

玉米油是從玉米胚芽中提取的油脂，它的主要用途是烹飪。它也是人造奶油和其他加工食品的主要成分。玉米也是生物柴油的原料之一。2012 年至 2014 年間，用于生產生物柴油的非食品級 (NFG) 玉米油顯著增長。這種油還有其他工業用途。我認為將玉米油和其他植物油用作烹飪油的問題，不僅僅是它們造成的氧化膽固醇會顯著增加您患冠心病的風險，而且這些植物油含有大量 ω-6 脂肪，這會導致您體內的 ω-6 脂肪和 ω-3 脂肪失去平衡。據報道，玉米油中的 ω-6 脂肪和 ω-3 脂肪的比例高達 49:1，遠遠偏離了最理想的 1:1 的比例！除了作為不太理想的烹飪油以外，玉米油還有眾多工業用途，包括作為肥皂、藥膏、油漆、油墨、紡織品和殺蟲劑的添加劑。有時候，它還在醫藥產品中作為藥物分子的載體。

玉米油的優點營養價值有哪些呢？

1、不含膽固醇，玉米油的蛋白質、脂肪、糖類和礦物質都比較豐富而玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈粥樣硬化，它的脂肪酸組成較合理，對人體有益的不飽和脂肪酸占78%，可降低總膽固醇和“壞”膽固醇水平，預防動脈硬化及心腦血管疾病，還富含維生素E、膽堿、磷脂等對人體有益的物質減少血管硬化。

2、口味清香玉米油的特點是維生素E的含量高于普通植物油，這是谷胚油的共同特點，小麥胚芽油也是如此。但是這樣的油脂通常不是非常耐熱，適合用于制作加熱時間較短，或者加熱溫度不到發煙點的烹調。

3、價格成本低玉米油很多都是轉基因的，進口轉基因，進口是不是高大上，一點都沒有，只不過這些油成本相對較低。隨著消費的多元化和新食用油類別的出現，色拉油、菜籽油和大豆油等傳統食用油品類越來越無法滿足人們“不僅吃得飽，還要吃得好”的需求，主要去向為低端散裝油投放餐飲市場，小包裝油中小油種成為新的市場增長點。

玉米油的市場增量巨大，尤其是2010 年前后，玉米油品類每年以近40%的速度增長，2012年，小包裝玉米油市場已接近小包裝花生油市場的70%。玉米油的市場增量巨大，尤其是2010 年前后，玉米油品類每年以近40%的速度增長，2012年，小包裝玉米油市場已接近小包裝花生油市場的70%。食堂、酒店等。

那么，玉米油批發有哪些途徑？

1、糧油批發市場，要是我們購買的少的話我們先可以去糧油批發市場購買玉米油。我們先可以去多了解幾家店，然后在選擇購買，價格一定要做到心中有數不要被別人坑了。

2、廠家批發也可以購買到玉米油，要是我們要大批量購買的話我們可以去尋找做玉米油的廠家直接購買，這樣大批量購買的話價格也比較便宜，發貨也比較方便。

3、我們還可以去超市購買玉米油，超市的玉米油都是小批量的，我們需要的時候可以去超市的食用油區購買玉米油，不過超市的種類很多我們一定要先了解清楚我們要購買的玉米油。

4、個人購買玉米油的話可以通過街邊店鋪，直接購買，要是我們購買一瓶兩瓶的話，我們可以去小超市購買，玉米油價格都是一樣的，沒有什么區別，不過不一樣的品牌價格是不一樣的。

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