花茶是用茶葉為茶坯,能吐花香的花朵為輔料,窨制而成的茶葉,是茶的再加工產品, 即將植物的花或葉或其果實泡制而成的茶,是中國特有的一類再加工茶。其是利用茶善于吸收異味的特點,將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收后再把干花篩除,制成的花茶香味濃郁,茶湯色深。花茶又可細分為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱之為花草茶,如荷葉、甜菊葉。飲用其果實的稱之為花果茶,如:無花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果。其氣味芬香并具有養生療效。外形條索緊結勻整,色澤黃綠尚潤;內質香氣鮮靈濃郁,具有明顯的鮮花香氣,湯色淺黃明亮,葉底細嫩勻亮。花茶主要以茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香 的鮮花作為原料,采用窨制工藝制作而成的茶葉。根據其所用的香花品種不同,分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等, 其中以茉莉花茶產量最大。 為什么花茶這幾年越來越受歡迎的原因是什么呢?廠廠樂小編為大家列出以下四點: 1、口味好,花茶的口味多種多樣特別是茉莉花茶香噴噴的喝一口整個嘴巴都是香的,花茶所帶來的味道是非常甜蜜的。 2、花茶的營養成分很高,而且是每一種花茶的營養功效都是不一樣的比如茉莉花茶中的抗氧化劑可以幫助保護身體免受自由基的傷害。茉莉花茶可以幫助你減少脂肪和膽固醇,幫助你減掉脂肪。 3、進行多變的搭配,花茶可以跟很多的東西搭配在一起喝,蜂蜜或糖都是可以加入到花茶里面的。花茶比起其他茶一成不變的口感和口味外,花茶不像茶葉有些澀,不像飲料那樣甜,花茶獨有的清香,又有些許的甜是女性朋友喜歡的味道。花茶深受女性朋友的喜愛。 4、花茶還有一個就是外觀好看,花泡進水里重新盛開的樣子,它們本是被曬干的花,沒有了水分,但是泡進水里,又吸收水分,變成了它們最嬌嫩的樣子。非常的好看 很多茶飲店都需要采購花茶,那么花茶廠家怎么找,如何建立合作呢? 1、可以通過茶葉、農博展會尋找廠家合作這個時候一般都是有很多的廠家的產品和負責人在這邊展覽的,找花茶優質產區的生產廠家:優點是貨源有保證,價格實惠但是距離比較遠! 2、通過網絡,在網上找的話就是有一個好處方便,但是它的貨源的品質價格和量都沒有優勢!所以我們去網上尋找的話一定要打聽清楚這家店鋪,因為網上的店鋪很多都是一個小作坊幾個人在家里制作的。 3、通過茶葉協會,廠廠樂小編認為通過茶葉協會尋找廠家合作是最好的,因為去參加茶葉協會的廠家都是一些大廠家,有實力的廠家而且規模較大的廠家,我們還可以去實地考察等等。 4、我們還要一個辦法就是通過朋友推薦,要是我們身邊也有朋友在做這個花茶的話,我們可以去問問朋友那種好,讓朋友推薦一些這樣也是非常的好的呢。 |
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