我們所知的托盤是指端飯菜時放置碗碟所用的圓形或方形的盤子。但托盤同時也是物流界的寵兒，它是一個具有一定高度的正方形平面裝置，主要是用于集裝、搬運、堆放物品。托盤的材質也是多樣化的，有塑料類、木頭類、金屬類等。

 

托盤的出現給我們工作上帶來不少便利。就比如餐飲屆使用托盤避免了工作人員端菜時來回走動，提高了工作效率。對于物流行業而言，托盤的使用減輕了工作人員的工作負擔，同時也提高了物流工作的效率。畢竟托盤是現代化物流的重要樞紐，在工作中不可缺少的環節。況且托盤在工作中簡單方便、容易上手。裝載容量較大，一般托盤都配合卡車使用。若搬運數量較多時，我們可以在貨物上方再放置一個托盤來放置貨物，用卡車運走。

 

要說缺點的話，主要見于它的保護性較差，放置露天比較不安全，一般需要放置于倉庫內。還有就是對于長途運輸托盤占用空間較大。針對不同的托盤有不同的利弊。像塑料托盤，它不易腐爛、不助燃，承重力遠遠高于木質托盤。還有金屬托盤，本身承重力遠遠高出木質托盤和塑料托盤，可以說是托盤界的受力“英雄”，但它時間久了很容易被腐蝕。